ワイン シャルドネを知り尽くすあなたのページ

1994年、フランスのラングドック地方の赤ワイン「シャトー・レゾリュー」の直輸入を開始した時、シャルドネ（白ワインのぶどう品種）の白ワインは絶対これだ！と、またしても銀行に飛び込んで融資をお願いして輸入したかったのが、ドメーヌ・デュ・プティプロのワインでした。

当時、日本のワイン市場では、シャルドネで造られた白ワインと言えば、ほとんどがフランスのブルゴーニュ産でした。

「シャブリ」や「モンラッシェ」など有名銘柄のワインは・・・とにかく高い！ 本当に美味しいシャルドネを1,000円前後で販売することは夢物語でした。

そんな時に出会ったのが、ドメーヌ・デュ・プティプロという蔵元。

別名ドメーヌ・グールガゾーとも呼ばれます。

初めて試飲した時、すっきりしているのに、豊かな果実味と樽の風味が感じられ、「ブルゴーニュの高額ワイン！？」と誰もが間違えました。

ブルゴーニュの有名なワインとブラインドテイスティングで比較してみて、負けていない味わい！ さらに価格は1/10程度！！ すぐに、スペイン国境付近にあるフランス　ラングドック地方のミネルヴォワ村を訪れました。

私たちを迎えてくれたのは、創業者のピケさん。

もともとは、ブルゴーニュでワインを造っていました。

より安い土地でブルゴーニュクラスのワインを造るため、フランス各地を巡り、この土地を探し当てて移住してきたそうです。

しかしながら、周りは地場品種で大量生産をしているワイン生産者ばかり。

「危機感を感じたのか、いくら植えてもぶどうの樹を引っこ抜かれてしまってね・・・」と、笑顔で話してくれました。

ピケさん亡き後は、娘のアニックさんが引き継ぎ、ますます品質が向上したワインを造るドメーヌになりました。

ヴィノスやまざきでは、この蔵の一番良い単一畑「プティプロ」のぶどうを使ってもらっています。

敬意を込め、日本で販売する際は「ドメーヌ・デュ・プティプロ」という名前を使わせて頂くことになりました。

シャルドネ樽熟成は、よく熟したぶどうを更に樽熟成し、ギュッと詰まった果実味と樽熟成による上品な香りが特徴の、当店ロングセラー白ワイン。

■商品名 プティプロ・シャルドネ・樽熟成 ■商品名（原語） PETIT PLO CHARDONNAY ■生産国・地域 フランス ペイ・ドック ■蔵元名 ドメーヌ・デュ・プティプロ ■品種 シャルドネ ■タイプ・味わい 白・コクありよく熟したぶどうを更に樽熟成した、ギュッと詰まった果実味と樽熟成による上品な香りが特徴の、当店ロングセラー白ワイン！