ワイン シャルドネを知り尽くすあなたのページ

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地日本 ＞ 大阪 ＞ 羽曳野市生産者飛鳥ワイン品種シャルドネ 100%英字Asuka Wine Chardonnay 内容量750ml輸入元奈良県との県境に位置する大阪府・羽曳野市。

古事記の記述にこの地が「近つ飛鳥」と呼ばれていたころから、ワイナリーの名前としました。

この名前としての会社設立は昭和60年ながら、創業者の仲村義雄氏がブドウ栽培を始めた歴史は昭和9年まで遡ります。

2017年自社農園穴ヶ谷畑では、好天に恵まれ充実感のある健全なシャルドネ種が実りました。

葡萄本来のポテンシャルを最大限引き出す為、デブルバージュや生詰めにこだわりました。

辛口でありながら南国フルーツのような香り、しっかりとしたボディ、ミネラル感、穏やかな酸味が心地良いワインです。

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